ڳئون جي ڀاڻ کي خشڪ ڪرڻ ۽ ٿڌي ڪرڻ جو سامان

ڳئون جي ڀاڻ کي خشڪ ڪرڻ ۽ ٿڌي ڪرڻ جو سامان استعمال ڪيو ويندو آهي خمير ٿيل ڳئون جي مٽي مان اضافي نمي کي ختم ڪرڻ ۽ ان کي اسٽوريج ۽ نقل و حمل لاءِ مناسب درجه حرارت تي ٿڌو ڪرڻ لاءِ.ڀاڻ جي معيار کي محفوظ رکڻ، نقصانڪار مائڪروجنزمن جي واڌ کي روڪڻ ۽ ان جي شيلف لائف کي بهتر بڻائڻ لاءِ خشڪ ڪرڻ ۽ ٿڌي ڪرڻ جو عمل ضروري آهي.
ڳئون جي ڀاڻ کي خشڪ ڪرڻ ۽ ٿڌي ڪرڻ واري سامان جي مکيه قسمن ۾ شامل آهن:
1.Rotary dryers: هن قسم جي سامان ۾، ڳئون جي خمير کي هڪ گھمڻ واري ڊرم ۾ کارايو ويندو آهي، جتي ان کي گرم هوا يا گئس سان گرم ڪيو ويندو آهي ۽ گهربل نمي واري مواد تائين خشڪ ڪيو ويندو آهي.ڊرم ۾ اندروني پنن يا لفٽر هوندا جيڪي مواد کي منتقل ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا ۽ سڪي وڃڻ کي يقيني بڻائين.
2. Fluidized bed dryers: هن قسم جي سامان ۾، خمير ٿيل ڳئون کي گرم هوا يا گئس جي وهڪري ۾ معطل ڪيو ويندو آهي، جيڪو مواد کي fluidize ڪري ٿو ۽ تيز خشڪ ٿيڻ کي فروغ ڏئي ٿو.ڊرير ۾ شايد بيفلز يا اسڪرين جو هڪ سلسلو شامل هجي ته جيئن مواد کي گڏ ٿيڻ يا گڏ ٿيڻ کان روڪي سگهجي.
3. بيلٽ ڊرائير: هن قسم جي سامان ۾، ڳئون جي خمير کي کنويئر بيلٽ تي کارايو ويندو آهي، جيڪو گرم چيمبرن يا سرنگن جي سيريز مان گذري ٿو.گرم هوا يا گئس چيمبرن جي ذريعي گردش ڪئي ويندي آهي، مواد کي خشڪ ڪندي جيئن اهو بيلٽ سان گڏ هلندو آهي.
4. سڪي وڃڻ جي عمل کي ٿڌو ڪرڻ واري مرحلي کان پوءِ ٿي سگھي ٿو، جتي سڪل ڳئون کي ذخيرو ڪرڻ ۽ نقل و حمل لاءِ مناسب درجه حرارت تي ٿڌو ڪيو وڃي ٿو.اهو حاصل ڪري سگهجي ٿو مداح يا ايئر ڪنڊيشن سسٽم استعمال ڪندي.
ڳئون جي ڀاڻ کي خشڪ ڪرڻ ۽ ٿڌي ڪرڻ واري سامان جو استعمال ڀاڻ جي معيار ۽ شيلف لائف کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري ٿو، اضافي نمي کي ختم ڪندي ۽ نقصانڪار مائڪروجنزمن جي واڌ کي روڪڻ سان.مخصوص قسم جو سامان استعمال ٿيل عنصرن تي منحصر هوندو جهڙوڪ مواد جو مقدار پروسيس ڪيو پيو وڃي، گهربل نمي جو مواد، ۽ موجود وسيلن.